2010 Weißwein

Den Weißwein trocken bezeichnen wir als unser Hauswein und erlauben uns diesen jedes Jahr neu zu kreiieren. In 2010 aus 100% Silvaner und somit ein typisch geselliger Rheinhesse! Allerdings kann er aber je nach Jahrgang aus verschiedenen Rebsorten verschnitten werden, es wird aber immer ein frischer, feinfruchtiger und geselliger Wein sein, der ideal für Feste, zum verfeinern von Bowlen und für einen geselligen Abend ist. Im Geruch zeigt er Aromen von Wiesenkräutern, Heu und frischen Brennesseln. Im Geschmack ist er angenehm kräutrig mit belebender Säure und die Aromen, die bereits in der Nase offenbar wurden setzen sich fort. Als Speisebegleiter eignet er sich gut zu verschiedenen Geflügel, aber auch zu gebratenem oder gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.